Ngày 15/8/2025, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Cần Thơ (CDC Cần Thơ) tổ chức tập huấn chuyên môn kỹ thuật cho điều tra viên điều tra tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi năm 2025.
Thực hiện Kế hoạch điều tra tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi năm 2025 và điều tra đánh giá kết quả thực hiện Chiến lược quốc gia về dĩnh dưỡng giai đoạn 2021 – 2025, CDC Cần Thơ đề ra mục tiêu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi; độ bao phủ của chương trình can thiệp trẻ uống vitamin A; sự thay đổi hành vi nuôi con bằng sữa mẹ và cho trẻ nhỏ ăn bổ sung; mức độ thiếu năng lượng trường diễn ở phụ nữ 15 – 49 tuổi qua chỉ số khối cơ thể (BMI); hoạt động truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho trẻ, thu thập thông tin về an ninh lương thực, thực phẩm; lồng ghép đánh giá các chỉ tiêu của Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021-2025 tại TP Cần Thơ.
Thời gian tiến hành điều tra dự kiến từ 26/8/2025 – 15/10/2025. Đối tượng điều tra gồm: trẻ em dưới 5 tuổi tình đến thời điểm điều tra; và các bà mẹ có con dưới 5 tuổi được chọn điều tra tại mỗi cụm. Phương pháp điều tra là điều tra cắt ngang, mô tả. Mỗi cụm chọn 1 xã/phường; danh sách 30 cụm xã/phường đã được Viện dinh dưỡng và Tổng cục Thống kê lựa chọn theo danh sách tên xã/phường cũ trước khi sáp nhập. Tại mỗi cụm chọn ra ngẫu nhiên 3 ấp/khu vực để điều tra.
Số lượng cân đo trẻ dưới 5 tuổi dự kiến là 1.530 trẻ/30 cụm điều tra; đồng thời cũng cân đo, phỏng vấn tương đương bà mẹ về kiến thức nuôi con bằng sữa mẹ và độ bao phủ vitamin A. Phỏng vấn bà mẹ sử dụng thực phẩm cho trẻ 6 đến dưới 24 tháng ăn trong 24 giờ qua và các chỉ số liên quan khác.
Việc điều tra dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi có ý nghĩa quan trọng trong việc đánh giá tình trạng sức khỏe và sự phát triển của trẻ, giúp phát hiện sớm các vấn đề dinh dưỡng để có các biện pháp can thiệp kịp thời. Điều nay góp phần nâng cao sức khỏe cho trẻ về thể chất và trí não, đảm bảo nòi giống và tương lai của trẻ.