Hướng dẫn cách ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong chuẩn

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là gì? Công dụng của Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

• Tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
• Tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.
• Tăng cường chức năng nhận thức và khả năng tập trung.
• Tăng cường sức khoẻ tổng thể.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Phòng ngừa lão hoá, chống lại các tác hại của các gốc tự do từ bên ngoài.

Cách ngâm và sử dụng sâm Ngọc Linh với mật ong chuẩn

• Dược liệu sâm Ngọc Linh: Chúng ta nên chọn những củ sâm Ngọc Linh từ 5 năm tuổi trở lên mới có hàm lượng Saponin cần thiết để có tác dụng. Có thể chọn ngâm 1 hoặc nhiều củ sâm phụ thuộc vào kinh tế và mục đích sử dụng.

Củ sâm Ngọc Linh

• Dược liệu mật ong: Cần chọn đúng mật ong rừng nguyên chất, không chọn dùng các loại mật ong pha lẫn đường hay pha lẫn tạp chất.

Mật ong nguyên chất

• Bình thuỷ tinh để ngâm: Nên chọn loại bình có nắp đậy, có kích thước phù hợp với lượng mật ong và lượng sâm Ngọc Linh bạn định ngâm.

• Trước hết bạn cần rửa sạch củ sâm Ngọc Linh để loại bỏ hoàn toàn đất cát và bụi bẩn bám bên ngoài. Nên rửa và chải kỹ bằng bàn chải dưới vòi nước sạch, chú ý rửa nhẹ nhàng để không làm gãy hoặc trầy xước củ sâm.
• Nên cắt củ sâm Ngọc Linh ra thành những lát nhỏ, rồi lần lượt cho vào trong bình thuỷ tinh đã chuẩn bị trước. Sau đó rót từ từ mật ong lên vừa đủ ngập bề mặt sâm (theo tỷ lệ  1 phần sâm với 2 phần mật ong), rồi đậy kín nắp lại và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Sau khoảng vài tháng là bạn có thể dùng được, không nên dùng sớm hơn vì dược chất chưa được lấy ra hết. Nếu có thể thì để càng lâu càng tốt vì càng lâu thì dược chất càng được lấy ra nhiều hơn.

3/ Cách sử dụng sâm Ngọc Linh với mật ong
Có 2 cách sử dụng sâm Ngọc Linh với mật ong chính là: ăn trực tiếp hoặc pha loãng với nước rồi sử dụng.
Với cách 1: Bạn lấy trực tiếp từng miếng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong ra, để tan từ từ trong miệng rồi nuốt. Có thể uống thêm vài ngụm nước ấm để dễ nuốt hơn. Một ngày nên dùng từ 1 đến 2 lát là phù hợp.

Ăn trực tiếp sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Cách 2: Dùng thìa lấy 2 đến 3 lát sâm Ngọc Linh ngâm mật ong cho vào ấm, rồi chế thêm khoảng 200ml nước ấm vào. Khuấy đều cho mật ong tan ra hết là có thể sử dụng. Cuối cùng ta có thể nhai trực tiếp miếng sâm Ngọc Linh để lấy hết toàn bộ dược chất.

Đối tượng sử dụng của sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

• Các vận động viên, người lao động nặng.

Vận động viên - Một đối tượng nên sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

• Người làm việc trong môi trường căng thẳng, đầy áp lực.
• Người cao tuổi.
• Người cần tăng khả năng tập trung và duy trì nhận thức.
• Người gặp một số vấn đề về đường hô hấp như ho, hen suyễn, đau rát họng, viêm phế quản.

• Phụ nữ đang mang thai.
• Trẻ em trước độ tuổi dậy thì.
• Các đối tượng có cơ địa hàn, người khó ngủ, mất ngủ lâu năm.
• Người mắc một số bệnh mãn tính như đái tháo đường, cao huyết áp,... không nên sử dụng.

Lưu ý để dùng sâm Ngọc Linh với mật ong hiệu quả

• Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là một loại thực phẩm chức năng, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó, bạn không nên lạm dụng để tránh làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của mình. Ngoài ra, mỗi người đều có cơ địa khác nhau nên hiệu quả đạt được có thể sẽ khác nhau.
• Không nên sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.
• Nếu bị dị ứng với mật ong hay phấn hoa, bạn không nên sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong, mà nên lựa chọn sử dụng dạng chế biến khác của sâm Ngọc Linh.

Kết luận