Ngày 26/11/2019, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Cần Thơ phối hợp với Viện Dinh dưỡng đã tổ chức lớp tập huấn Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2019 cho các cán bộ y tế phụ trách chương trình dinh dưỡng của 5 quận/huyện: Phong Điền, Vĩnh Thạnh, Cờ Đỏ, Bình Thủy, Cái Răng.
TS Nguyễn Văn Sỹ, Trưởng đoàn Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc, Viện Dinh dưỡng quốc gia phát biểu khai mạc lớp tập huấn
Theo Viện Dinh dưỡng, Viện được Bộ Y tế giao là đơn vị đầu mối về chuyên môn, phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức Tổng điều tra dinh dưỡng trên toàn quốc. Hoạt động này thực hiện 10 năm/1 lần và đã có 4 cuộc Tổng điều tra dinh dưỡng được tiến hành. Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc nhằm đánh giá tình hình dinh dưỡng, khẩu phần ăn, tình trạng vi chất dinh dưỡng, an ninh lương thực, vệ sinh an toàn thực phẩm của người dân hiện nay. Đây cũng chính là cơ sở để xây dựng Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2020-2030 và tầm nhìn đến năm 2040.
Toàn cảnh lớp tập huấn
Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2019 được tiến hành tại tại 25 tỉnh/ thành phố trong đó có thành phố Cần Thơ. Theo kế hoạch, từ ngày 27/11 đến ngày 5/12/2019, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Cần Thơ sẽ phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia tiến hành điều tra dinh dưỡng tại các phường/xã: An Thới, Hưng Thạnh, Tân Thới, Vĩnh Trinh, Long Tuyền, Trung Thạnh của 5 quận/huyện trên. Tại buổi tập huấn, TS Nguyễn Văn Sỹ, Trưởng đoàn Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc, Viện Dinh dưỡng quốc gia hướng dẫn về chuyên môn, kỹ năng điều tra, cách thu thập số liệu, quy trình thực hiện liên quan điều tra cho các cán bộ y tế phụ trách chương trình dinh dưỡng của Trung tâm Y tế, trạm Y tế các phường/xã tham gia điều tra. Trong đợt tổng điều tra này, Trung tâm Y tế huyện cùng Trạm y tế xã được lựa chọn điều tra cũng phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Viện Dinh dưỡng quốc gia trong quá trình điều tra dinh dưỡng trên địa bàn, huy động nhân lực tham gia điều tra và làm tốt việc vận động đối tượng theo yêu cầu của đoàn điều tra.
